🌟 家的味道，从这道宫保鸡丁开始 🌟

宫保鸡丁是中国传统美食中的经典之作，酸甜微辣的口感让人回味无穷。今天就教大家如何在家轻松做出这道美味！鸡肉嫩滑、花生香脆，再搭配辣椒和葱姜的香气，简直是米饭杀手！

首先，准备好新鲜的鸡胸肉，切成均匀的小块，用料酒、生抽腌制片刻。接着，将干辣椒切段，大葱切小段，花生米提前炸好备用。热锅凉油，先爆香干辣椒和花椒，再放入腌好的鸡丁翻炒至变色。随后加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），快速翻炒均匀，最后撒上炸好的花生米和葱花即可出锅！

🔥 小贴士：火候是关键，炒鸡丁时要大火快炒，保持肉质鲜嫩。如果喜欢更浓郁的风味，可以加一点淀粉勾芡哦～

🍴 快来试试吧！ 这道宫保鸡丁不仅简单易学，还充满家的温暖，适合与家人一起分享。😋✨