想吃一道清爽又健康的凉菜吗？试试这道简单易做的拌藕片吧！🌿首先准备好新鲜的莲藕两节，去皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变色。接着将藕片焯水一分钟，捞出过凉水保持脆嫩口感。✨同时准备调料：蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和香油混合均匀。

将调好的酱汁倒入藕片中，轻轻拌匀，让每一片藕片都裹上美味的酱汁。最后撒上一些熟芝麻或者葱花点缀，颜值瞬间提升不少哦～🌟这道拌藕片不仅颜色诱人，酸甜开胃，还富含膳食纤维，特别适合夏天享用。😋快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨

家常菜谱 健康饮食 夏日必备