冬天里最治愈的一道菜，非砂锅豆腐莫属啦！它不仅做法简单，而且食材丰富，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择。😋

首先准备好所需材料：嫩豆腐一块、香菇几朵、青菜若干、火腿肠适量、葱姜蒜少许。把这些食材切好备用，然后热油锅，爆香葱姜蒜，接着放入香菇翻炒出香味。💪接下来将切好的豆腐轻轻放入砂锅中，加入清水或者高汤，煮开后转小火慢炖几分钟，这样能让豆腐更加入味。💚期间可以加入火腿肠和青菜，最后撒上一点盐、胡椒粉调味即可。

这道砂锅豆腐色香味俱全，每一口都能感受到豆腐的滑嫩与汤汁的鲜美。🍛💖无论是寒冷的冬日还是悠闲的周末，端上一锅热腾腾的砂锅豆腐，配上一碗白米饭，简直幸福到飞起！🔥 slurp