鸡肉一直是餐桌上的常客，而鸡脆骨更是其中的宝藏食材！它既有嚼劲又不失鲜嫩，简直是老少皆宜的美味。那么，秘制鸡脆骨到底怎么做呢？让我们一起来揭秘吧！💪

首先，准备新鲜的鸡脆骨、生姜、蒜末和辣椒粉等调料。将鸡脆骨洗净后用料酒、生抽腌制半小时，这样能去腥增香。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鸡脆骨翻炒至变色。此时，可以加入辣椒粉、孜然粉和少许糖调味，让味道更丰富。最后，撒上葱花点缀，一盘香辣诱人的秘制鸡脆骨就完成啦！🌶️🔥

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配啤酒或米饭享用。快试试吧，让你的味蕾感受不一样的惊喜！🍻🍚