想尝试一道清新又健康的日料吗？今天教你做一道经典的日式拌竹荚鱼！这道菜不仅颜值高，味道也超级棒，适合当作夏日餐桌上的一抹亮色哦～✨

首先准备好新鲜的竹荚鱼，清洗干净后稍微焯水，让它保持鲜嫩口感。接着切片备用。调味是关键，用日式酱油、味醂、米醋调制一碗酱汁，再加入一点糖和姜末提味。倒入酱汁轻轻拌匀，让每一片鱼肉都裹上浓郁的酱香。最后撒上一把葱花或者白芝麻点缀，瞬间提升食欲～🌱🍚

这道菜清爽不油腻，非常适合搭配米饭享用。下班回家试试吧，简单几步就能搞定，绝对让你大呼过瘾！😋🍴

日料爱好者 健康美食 竹荚鱼料理