导读 夏天最惬意的事情之一,莫过于来一碗冰凉爽口的冰粥了!不仅解暑降温,还能满足味蕾的需求。今天就教大家如何轻松制作这道夏日必备的甜品吧...
夏天最惬意的事情之一,莫过于来一碗冰凉爽口的冰粥了!不仅解暑降温,还能满足味蕾的需求。今天就教大家如何轻松制作这道夏日必备的甜品吧~✨
首先准备好食材:大米、红豆、绿豆、红枣和适量冰糖。先把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,这样可以让粥更加软糯。接着将红豆和绿豆提前泡发,这样煮起来更快熟透。红枣洗净切片备用。 🥣
接下来就是熬粥的过程啦!把大米和豆类一起放入锅中,加水大火煮沸后转小火慢炖40分钟,期间记得搅拌以防粘底哦。待粥变得浓稠时加入红枣片和冰糖,继续煮5-10分钟即可。最后一步也是最关键的一步——放进冰箱冷藏至少两小时,让粥彻底冷却,变成晶莹剔透的模样!冷冻后的冰粥入口即化,简直是夏日的救星!🍧
快来试试这份简单又清凉的冰粥吧,保证让你爱不释手!🍹