导读 🌿【引言】🌿天气渐凉,食欲渐增,来一道简单又美味的家常菜吧!今天教大家做一道清炒蒜台,清爽可口,营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦!...
🌿【引言】🌿
天气渐凉,食欲渐增,来一道简单又美味的家常菜吧!今天教大家做一道清炒蒜台,清爽可口,营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦!蒜台脆嫩,搭配大蒜的香气,简直是米饭杀手!👀
🥕【准备食材】🥕
所需食材非常简单:新鲜蒜台一把、大蒜几瓣、盐适量、食用油少许。蒜台要挑选鲜嫩的,掐一下茎部能轻松折断的那种最好。清洗干净后切成小段备用。💡
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 热锅冷油,先爆香切好的蒜片,香味四溢时加入蒜台翻炒;
2️⃣ 炒至蒜台变色且微软,加入少许盐调味;
3️⃣ 最后快速翻炒均匀,即可出锅装盘啦!✨
🍽️【小贴士】🍽️
- 蒜台不要炒太久,保持脆嫩口感更佳;
- 喜欢辣味的朋友可以加点辣椒提味哦~🌶️
快试试这道简单又健康的清炒蒜台吧,让家人吃得开心又健康!😋🍴