炎热的夏天，来一道清爽可口的涼拌沙葛再适合不过啦！😋 沙葛脆嫩多汁，搭配简单的调料就能做出一道开胃小菜。首先将新鲜的沙葛洗净去皮，切成细丝，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能保持其爽脆口感，又能去除多余淀粉哦！浸泡的同时，可以准备一些胡萝卜丝、青椒丝作为配菜，增加色彩层次感。接着，在碗中调制酱汁：生抽、醋、少许糖和香油混合均匀，喜欢辣味的朋友还可以加入一勺辣椒油。把处理好的沙葛丝沥干水分后，倒入酱汁拌匀，最后撒上一把熟芝麻提香。一道酸甜适口、清新解腻的涼拌沙葛就完成啦！🍴💕 这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，特别适合追求轻食的小伙伴们尝试！🌈🌟