🌿 前言

大家好！今天给大家分享一款简单又健康的美食——酸奶酪的做法！它不仅口感细腻，还富含蛋白质和益生菌，是早餐或下午茶的绝佳选择。快来一起动手试试吧！✨

👩‍🍳 所需材料

- 原味酸奶：500克

- 淡奶油：200毫升

- 吉利丁片：8克（或等量鱼胶粉）

- 蜂蜜/糖：适量（按个人口味添加）

❄️ 制作步骤

1️⃣ 将吉利丁片用冷水泡软备用。

2️⃣ 在锅中加热淡奶油至温热状态，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，直至完全融化。

3️⃣ 把混合好的奶油倒入酸奶中，再加入蜂蜜调味，搅拌均匀。

4️⃣ 将混合液过筛倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，直到凝固成型。

🍴 小贴士

- 如果喜欢水果风味，可以加入切碎的新鲜草莓或蓝莓哦！

- 冷藏时间越久，口感越顺滑。

🎉 成品展示

完成后的酸奶酪晶莹剔透，搭配几颗坚果或者薄荷叶装饰，简直让人食欲大增！快打印这个做法，收藏起来随时尝试吧！💖

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