导读 🎉韭黄鱼丝是一道色香味俱全的传统美食，简单易做却令人回味无穷！首先准备好新鲜的草鱼肉和韭黄，鱼肉切丝后用少许盐、料酒腌制去腥，韭黄...
🎉韭黄鱼丝是一道色香味俱全的传统美食，简单易做却令人回味无穷！首先准备好新鲜的草鱼肉和韭黄，鱼肉切丝后用少许盐、料酒腌制去腥，韭黄洗净切段备用。接着将鱼丝滑入热油中快速翻炒至变色捞出，再爆香姜蒜，放入韭黄大火快炒，最后加入鱼丝一起翻炒均匀，调入适量生抽和胡椒粉即可出锅。🌟这道菜色泽金黄翠绿，鱼肉鲜嫩滑口，韭黄清香扑鼻，简直是下饭神器！😋快试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色～✨