先把新鲜的平菇清洗干净，撕成小朵备用。然后切几片薄薄的猪肉或牛肉，用少许盐和淀粉腌制一下，这样肉片会更嫩滑哦！💡

起锅烧水，水开后先下肉片焯熟捞出备用。接着在锅里重新加水，放入平菇煮几分钟，等平菇的味道充分释放出来。这个时候再把肉片放回去，加入适量的盐、胡椒粉调味。🌿 如果喜欢清淡一点，还可以撒点葱花点缀，增加香气。

最后关火盛碗，这道简单又美味的肉片平菇汤就完成啦！汤汁鲜美，肉片滑嫩，平菇吸满了汤汁的精华，每一口都是幸福的味道～🍴💕

快试试吧，给自己和家人带来温暖的一餐！