春天来了，万物复苏，桑树的新芽也悄悄冒了出来。桑叶不仅是一种常见的食材，还富含多种营养成分哦！今天就教大家如何简单制作一道美味又健康的素炒桑叶。😋

首先，准备好新鲜的桑叶，用清水仔细清洗干净，去掉杂质和泥土。然后将桑叶放入沸水中焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除一些苦涩味。接着，热锅冷油，加入蒜末爆香，再放入处理好的桑叶快速翻炒。为了让这道菜更有层次感，可以撒上一点盐和少许酱油调味。最后，装盘时还可以点缀几颗红椒丝，既美观又增加了风味。🌶️✨

这道素炒桑叶清爽可口，不仅适合日常饮食，更是养生的好选择。快试试吧！🌱💪