导读 秋天到了,正是吃萝卜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——绿萝卜素丸子。🍴🥕首先,准备好新鲜的绿萝卜,去皮后擦成细丝。...
秋天到了,正是吃萝卜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——绿萝卜素丸子。🍴🥕
首先,准备好新鲜的绿萝卜,去皮后擦成细丝。接着,将萝卜丝用盐腌制10分钟,挤干水分,这样可以让丸子更紧实。然后,加入适量的面粉、淀粉和鸡蛋,再撒上一些葱花和香菜,搅拌均匀,让所有食材充分融合。💪💚
接下来就是关键步骤啦!用手将调好的萝卜丝团成小球状,放入热油锅中炸至金黄。注意火候要适中,这样才能保证外酥里嫩哦!🔥✨
最后,捞出沥油装盘,一盘香气扑鼻的绿萝卜素丸子就完成啦!这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时享用。😋🍴快动手试试吧,给自己和家人带来一份健康与快乐!💛