说起糁汤，那可是北方人冬日里的暖心美食！一碗热腾腾的糁汤端上桌，香气扑鼻而来，瞬间让人食欲大开。但很多人对这道美味望而却步，觉得做法复杂。其实不然，只要掌握了窍门，糁汤也可以轻松在家制作哦！🌟

首先准备好主要食材：牛肉或鸡肉、麦仁、面粉等。将肉切块后焯水去腥，再用清水炖煮至软烂。接着将麦仁提前浸泡，与肉汤一起熬煮，直至麦仁开花。此时加入适量盐和调料调味，别忘了撒上葱花提香。🌿

第三段：最后一步也是关键步骤——勾芡。将面粉加水调成糊状，缓缓倒入锅中搅拌均匀，直到汤汁变得浓稠顺滑。这样一碗色泽诱人、味道鲜美的糁汤就完成啦！☕️配上刚出锅的煎饼，简直是绝配！快来试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜吧！💛