导读 提到天津风味小吃,煎饼果子绝对是不可错过的选择!今天就教大家如何在家自制这份美味小吃~首先准备食材:一张薄薄的绿豆面糊是关键,搭配...
提到天津风味小吃,煎饼果子绝对是不可错过的选择!今天就教大家如何在家自制这份美味小吃~
首先准备食材:一张薄薄的绿豆面糊是关键,搭配鸡蛋、葱花和甜面酱。摊开面糊后迅速打入一个鸡蛋,用刮板均匀涂抹,撒上香脆的油条或薄脆馃子。翻面时刷上一层甜面酱和辣椒酱,再放上一根榨菜丝提味。最后包裹起来,金黄酥脆的馃子与软嫩的煎饼完美结合,咬一口满嘴留香😋
制作过程虽然简单,但细节决定成败哦!记得火候要适中,煎饼不能太焦,馃子也要保持酥脆。周末早晨给自己来一份热腾腾的煎饼果子,幸福感瞬间爆棚~快动手试试吧!🌟