周末想给自己和家人来点营养滋补的美食？试试这道经典的黄豆猪脚汤吧！不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择～💖

首先，准备好新鲜的猪脚500克，先用热水焯一下去腥，再用冷水冲洗干净。接着准备一把黄豆，提前泡发4小时以上，这样煮出来的汤更入味哦！💡同时切几片生姜，去腥提香。

将所有材料放入炖锅中，加入适量清水（大约1.5升），大火煮开后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。如果喜欢更浓郁的味道，可以适当加点料酒或红枣枸杞。最后加盐调味即可出锅啦！

一碗热腾腾的黄豆猪脚汤端上桌，香气扑鼻，喝一口暖到心间～暖心又暖胃，适合全家人一起享用！❤️快动手试试吧，美味就是这么简单～💪