今天来教大家做一道家常美味——烂肉豇豆！😋这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是餐桌上的明星选手！首先准备好新鲜的豇豆和五花肉，还有葱姜蒜等调料。先把豇豆切成小段，焯水备用；五花肉切丁，用料酒和生抽腌制一下。

热锅凉油，先将五花肉煸炒至金黄出油，再加入葱姜蒜爆香。接着倒入豇豆翻炒均匀，加入适量的盐、酱油调味。最后加一点点水焖煮几分钟，让豇豆更加入味。⏰记得火候不要太大，保持中火慢炖，这样豇豆才会变得软糯可口。

出锅前撒上一些葱花点缀，香气四溢！🍚配上一碗白米饭，简直让人食欲大开！这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕