导读 ✨ 准备材料:首先你需要准备好猪皮、花生、黄豆和一些基本调味料。猪皮清洗干净后切条,花生和黄豆提前泡发,这样更容易煮烂哦!💡🔥 制...
✨ 准备材料:首先你需要准备好猪皮、花生、黄豆和一些基本调味料。猪皮清洗干净后切条,花生和黄豆提前泡发,这样更容易煮烂哦!💡
🔥 制作步骤:第一步是将猪皮放入锅中焯水,去除腥味。接着把处理好的猪皮、花生和黄豆一起放入炖锅,加入适量清水,水量要没过食材。炖煮过程中可以加入姜片去腥提香,慢火熬煮约2小时,直至猪皮完全融化,汤汁变得浓稠。⏰
❄️ 冷却成型:将煮好的混合物倒入模具或碗中,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。等它凝固成冻状后取出,切成小块即可享用啦!👀
😋 小贴士:喜欢更丰富的口感可以加点胡萝卜丁或者青椒丁,既美观又营养均衡!快试试吧,这道菜可是夏日凉拌的好选择呢!🍹