最近天气转凉，来一道简单又美味的家常菜最合适不过了！今天给大家分享一道“蒜泥瓢儿菜”的做法，清新又健康，保证让你胃口大开！😋

首先准备好食材：新鲜的瓢儿菜一把、大蒜几瓣、生抽、蚝油和少许盐即可。第一步是处理瓢儿菜，将叶子一片片掰下来，清洗干净后控干水分；大蒜剁成蒜末备用。接着起锅烧热油，放入蒜末爆香，那扑鼻的蒜香味瞬间让人垂涎三尺！🔥

接下来倒入瓢儿菜快速翻炒，加入适量生抽和蚝油调味，最后撒上一点盐提味。整个过程只需几分钟，瓢儿菜保持翠绿鲜嫩，口感爽脆，超级下饭！🍚

这道菜不仅操作简单，还富含维生素，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，让你的餐桌多一份清爽与美味！🍴💕