🌟 想要在家里炖一锅香气四溢的猪棒骨汤吗？这道汤不仅营养丰富，还能让全家人喝得暖胃又暖心！首先准备好一根新鲜的猪棒骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤会更清澈鲜美。接着将棒骨冷水下锅焯水，加入几片姜片和料酒去腥，煮至沸腾后撇去浮沫。捞出棒骨用温水冲洗干净备用。

🔥 焯好水的棒骨放入砂锅中，倒入足量的热水，再加入几块生姜、一颗大葱结以及一些枸杞提味。大火烧开后转小火慢炖两小时，期间可以适当撇去表面的油脂，保持汤汁清爽。如果喜欢蔬菜风味，可以在最后半小时加入胡萝卜块或白萝卜片，既增加营养又提升口感。

🍲 一碗热腾腾的猪棒骨汤端上桌，浓郁的香味扑鼻而来，肉质软烂脱骨，汤头洁白如乳。搭配米饭或馒头食用，简直是冬日里最幸福的事！记得趁热享用哦，暖身又暖心！💕