早晨起床，来一颗溏心茶叶蛋，既简单又美味！剥开蛋白后，金黄流心的蛋黄让人垂涎三尺。今天就教大家制作这道早餐界的明星选手——秘制溏心茶叶蛋 🥚。

首先准备好新鲜鸡蛋和茶叶，还有酱油、香料包（如八角、桂皮等）。将鸡蛋放入锅中煮至水沸腾后再煮6分钟，捞出迅速冷水冲凉，这样更容易剥壳哦！接着，在锅里加入清水、茶叶、酱油以及香料包，调制成卤汁。把剥好的鸡蛋放入卤汁中，小火慢炖半小时左右，让味道充分渗透到蛋里。记得每隔几分钟轻轻敲裂蛋壳，方便入味。最后关火焖上几个小时，溏心茶叶蛋就大功告成啦！😋

无论是搭配粥还是当零食，这款溏心茶叶蛋都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！🍳☕️