🏠周末想做一道简单又美味的家常菜？压力锅炖排骨是不错的选择！不仅省时省力，还能锁住排骨的原汁原味。首先准备好新鲜排骨500克，清洗干净后用清水浸泡半小时去血水。同时准备生姜几片、葱一根和料酒适量，这些都能去腥增香。

🔥将排骨放入压力锅内胆，加入姜片、葱段和料酒，倒入适量清水没过排骨即可。盖上锅盖后选择“肉类/排骨”模式，时间设定为25分钟。等待压力锅自动完成烹饪过程，期间可以安心做其他事情，比如追剧或打扫卫生。

第三段：⏰时间到后，打开锅盖，揭开盖子的一瞬间香气扑鼻而来。如果觉得汤汁偏淡，可以开盖收汁几分钟，让味道更浓郁。最后撒上些许葱花点缀，一锅色香味俱佳的压力锅炖排骨就完成了！快叫上家人一起享用这顿温暖的美食吧！🍴✨