🌟卤虾爬子的做法🌟

2025-04-04 01:20:27 美食 >
导读 夏天到了,是不是特别想吃点鲜美的海鲜?今天就教大家做一道简单又美味的卤虾爬子!😋首先准备好新鲜的虾爬子,买回来后先用淡盐水浸泡一会...

夏天到了,是不是特别想吃点鲜美的海鲜?今天就教大家做一道简单又美味的卤虾爬子!😋

首先准备好新鲜的虾爬子,买回来后先用淡盐水浸泡一会儿,去除表面的泥沙和其他杂质。接着准备卤料,包括八角、桂皮、香叶、花椒等常见的香料,再加入老抽、生抽、糖和料酒,调制成一锅浓郁的卤汁。🔥

将处理好的虾爬子放入卤汁中,小火慢煮约15分钟,让每一只虾爬子都充分吸收卤汁的香味。最后关火焖上几分钟,这样能让味道更加入味哦!捞出后可以撒点葱花点缀,颜值瞬间up!🌿

这道卤虾爬子,肉质紧实Q弹,满口都是浓郁的卤香,简直是夏日餐桌上的绝配!🎉快试试吧,保证让你停不下筷子~🍴✨

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