✨大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒土豆丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。准备食材时，我们需要新鲜的土豆两个、芹菜适量，还有葱姜蒜少许，调料则有盐、生抽和食用油。

🌟制作步骤如下：首先将土豆去皮后切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆。接着芹菜洗净切段备用，葱姜蒜切末待用。热锅凉油，先爆香葱姜蒜末，随后加入土豆丝翻炒至断生，再放入芹菜段继续翻炒均匀。

第三段：🔥最后调入适量的盐和生抽调味，快速翻炒几下即可出锅啦！一道色香味美的芹菜炒土豆丝就完成啦！这道菜不仅操作简单，而且味道鲜美，非常适合搭配米饭享用。记得尝试的时候可以根据个人口味调整咸淡哦～💖快去试试吧，让家人也爱上这道健康美味的家常菜！