提到吉林的美食，怎能少了这道颜值与美味并存的“雪衣豆沙”呢？这款甜点以其洁白如雪的外观和细腻绵软的口感深受大家喜爱。🌟

首先，制作雪衣豆沙需要准备红豆沙作为内馅，这是它的灵魂所在。将红豆煮烂捣成泥状，加入适量糖调味，制成细腻的豆沙馅备用。接着，用蛋白和淀粉混合搅拌成雪衣糊，这是雪衣豆沙名字的由来哦！🍳

然后，将豆沙馅包裹进雪衣糊中，轻轻放入油锅炸制。随着温度升高，雪白的外皮逐渐膨胀起来，散发出诱人的香气。当它变成金黄色时，捞出沥油即可。一口咬下去，外酥里嫩，甜而不腻，仿佛冬天的第一场雪落在舌尖上，温柔又甜蜜。❄️

无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道吉林特色小吃都是绝佳的选择。快来试试吧，让这份甜蜜温暖你的冬日时光！💝