螺蛳粉作为广西的经典美食，以其独特的酸辣鲜香征服了无数人的味蕾。今天就来教大家一个简单粗暴的做法，让你在家也能轻松享用这道美味。首先准备好米粉、酸笋、花生、腐竹等主要食材，再备上辣椒油和螺蛳汤底，这些都是决定味道的关键哦！✨

第一步是煮米粉，将干米粉放入沸水中煮至软硬适中，捞出后用冷水冲洗，保持筋道口感。接着倒入提前熬制好的螺蛳汤，加入适量的酸笋和调料，让汤底更加浓郁。🔥记得尝一下咸淡，根据个人口味调整。

第三段：最后一步就是大快朵颐啦！把煮好的米粉放回锅中，加入炸好的花生、腐竹以及一些青菜，搅拌均匀。一碗热腾腾、香气四溢的螺蛳粉就完成啦！😋快邀请家人一起品尝这份简单粗暴却充满幸福感的美味吧！记得配上一杯冰镇饮料，夏日里更过瘾哦！🍹✨