海带不仅富含营养，还低脂健康，是厨房里的百搭食材。今天就来教大家如何制作这道清爽开胃的炝拌海带结吧！👏

首先，准备好新鲜的海带结、蒜末、辣椒粉和香菜。将海带结用清水冲洗干净后，放入锅中煮至软烂，捞出过凉水，这样可以让海带更加脆爽哦～❄️

接着，调制酱汁。在一个小碗里混合酱油、醋、糖和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一点芝麻油提香～😉

最后，将冷却后的海带结与调好的酱汁充分拌匀，撒上蒜末、辣椒粉和香菜，再淋上热油激发出香味。瞬间，香气四溢，让人垂涎欲滴！🍴

这道炝拌海带结酸辣可口，绝对是夏日餐桌上的必备佳肴。快试试吧，保证让你一吃就停不下来！😋✨