导读 🌿 准备食材想要做出一道美味的辣白菜五花肉,你需要准备以下材料:新鲜的辣白菜(韩式泡菜更佳)两百克、五花肉三百克、蒜末一勺、辣椒粉...
🌿 准备食材
想要做出一道美味的辣白菜五花肉,你需要准备以下材料:新鲜的辣白菜(韩式泡菜更佳)两百克、五花肉三百克、蒜末一勺、辣椒粉适量、生抽少许、糖一小撮,以及一些葱花点缀。食材新鲜是关键哦!
🔥 烹饪步骤
第一步,将五花肉切成薄片,用少许生抽腌制五分钟,这样更入味。接着,在锅中放入少量油,将五花肉煎至金黄微焦,逼出多余的油脂,吃起来更香而不腻。
第二步,加入切好的辣白菜,翻炒均匀。辣白菜本身的酸辣味道会慢慢渗透到五花肉里,香味扑鼻而来,瞬间让人食欲大开!
第三步,撒上蒜末和辣椒粉提香增色,最后加一点点糖调味,让整道菜的味道更加平衡。关火前撒上葱花装点,颜值瞬间提升!
🍚 小贴士
这道菜非常适合搭配米饭一起吃,尤其是寒冷的日子里,热腾腾的一碗饭配上鲜香的辣白菜五花肉,幸福感爆棚!😋
🎉 快试试吧,让你的餐桌多一份地道的风味!