秋天是收获的季节，也是制作传统美食的好时候！今天就来分享一款特别的冬蓉月饼做法，让这个秋天充满甜蜜的味道吧～💛

首先准备好所需材料：冬瓜条、白砂糖、植物油和转化糖浆。先把冬瓜条切碎，用小火慢慢熬煮至软烂，加入适量白砂糖搅拌均匀，直至糖完全融化。接着倒入少量植物油，继续翻炒至馅料浓稠，散发出诱人的香气。最后加入少许转化糖浆调色增味，放凉备用。😉

接下来就是制作月饼皮了。将低筋面粉、转化糖浆、花生油和枧水混合揉成光滑面团，静置松弛。然后将面团分成小剂子，包入冬蓉馅料，轻轻按压成形。放入模具中压制成型后，摆入烤盘。刷上一层薄薄的蛋液，送入预热好的烤箱，低温烘烤约15分钟后取出冷却即可。✨

这样一款金黄酥脆、香甜可口的冬蓉月饼就完成啦！快来试试吧～😋