导读 想吃一顿温暖又满足的饺子吗?今天教你做一款特别的“扇贝鸡蛋三鲜水饺”,简单易学,味道超赞!✨首先准备食材:新鲜扇贝肉、鸡蛋和韭菜是...
想吃一顿温暖又满足的饺子吗?今天教你做一款特别的“扇贝鸡蛋三鲜水饺”,简单易学,味道超赞!✨
首先准备食材:新鲜扇贝肉、鸡蛋和韭菜是主角,再搭配一点虾仁和香菇提味。食材一定要够新鲜哦,这样才能锁住原汁原味!🌊🍳
制作馅料时,先炒好鸡蛋碎,再将扇贝、虾仁切丁与韭菜混合,加入适量盐、生抽调味,最后淋上香油增香。搅拌均匀后,你会发现这馅料已经香气扑鼻了!✨
接下来就是包饺子环节啦!用现成的饺子皮包裹住馅料,捏出漂亮的花边。煮饺子时记得冷水下锅,点三次水,这样煮出来的饺子皮薄馅大,晶莹剔透!💧🍲
一口咬下去,扇贝的鲜甜、鸡蛋的嫩滑和韭菜的清香完美融合,幸福感爆棚!🎉赶紧试试吧,给家人一个惊喜!💕