想要在家自制一款香气扑鼻的法式大面包吗？今天就来教大家制作这款经典的法式美食！😋

首先准备食材：高筋面粉500克、干酵母7克、盐10克、糖15克、水300毫升。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌，直到形成光滑的面团。揉好的面团需要放置在一个温暖的地方发酵大约1小时，直到它的体积翻倍为止。👀

当面团发酵完成后，将其取出轻轻排气，然后整形成长条形，放在撒了少许面粉的烤盘上进行二次发酵，大约30分钟。此时可以预热烤箱至230°C。🍞🔥

在面包表面划几道斜纹，这不仅能增加美观，还能让蒸汽释放出来，使面包表皮更加酥脆。最后将面包送入烤箱，烤制20-25分钟，直到表面金黄即可出炉啦！✨

刚出炉的法式大面包外皮酥脆，内里柔软，搭配黄油或果酱都非常美味！快试试吧，让你的厨房充满法式的浪漫气息！💛