导读 🌟【轻松搞定大面包】🍞想要在家自制一款松软香甜的大面包吗?今天教你简单几步,让你轻松上手!首先准备好高筋面粉、酵母、牛奶和糖等基础...
🌟【轻松搞定大面包】🍞
想要在家自制一款松软香甜的大面包吗?今天教你简单几步,让你轻松上手!首先准备好高筋面粉、酵母、牛奶和糖等基础材料,记得将酵母用温水化开,这样能更好地激活活性哦~💛
先把面粉倒入盆中,加入牛奶和糖搅拌均匀,再慢慢加入酵母水揉成光滑面团。接下来的关键步骤就是发酵啦!把面团盖上保鲜膜,放在温暖处静置约1小时,直到它膨胀到原来的两倍大为止。膨膨膨~✨
发酵完成后,将面团排气并整形,放入烤盘再次醒发20分钟。预热烤箱至180℃,然后刷上一层蛋液增加光泽感,撒些芝麻或果仁点缀更美味!最后送入烤箱烘烤25-30分钟即可出炉。金黄诱人的大面包就完成啦~😋
快试试吧!无论是早餐搭配牛奶还是下午茶时光,这款大面包都能为你带来满满幸福感!😋🍞