导读 ✨想要轻松制作一款经典英式点心吗?那就试试这款简单又美味的原味司康饼吧!司康饼不仅颜值高,而且做法超简单,特别适合下午茶时间享用哦...
✨想要轻松制作一款经典英式点心吗?那就试试这款简单又美味的原味司康饼吧!司康饼不仅颜值高,而且做法超简单,特别适合下午茶时间享用哦~💛
首先准备好食材:面粉250克、泡打粉1大勺、糖2大勺、盐少许、黄油60克(冷藏切块)、牛奶120毫升。先把面粉、泡打粉、糖和盐混合均匀,然后加入黄油块,用手指搓成粗砂状。接着倒入牛奶搅拌至面团成型,别揉太久以免影响口感哦~❄️
将面团放在撒了面粉的案板上擀平,厚度约2厘米,用模具压出形状。放入铺了烘焙纸的烤盘,表面刷一层蛋液增加光泽。预热烤箱至200℃,烘烤15分钟左右直到金黄色即可出炉啦~🍴
刚出炉的司康饼香气扑鼻,搭配果酱或奶油一起吃,幸福感爆棚!💛赶紧动手试试吧,享受属于你的下午茶时光~🍰☕️