🍂秋天是吃红枣的好时节，今天来试试用红枣做的美味蛋糕吧！首先准备好食材：红枣、鸡蛋、低筋面粉、白糖和黄油。红枣洗净后去核，蒸熟捣成细腻的枣泥备用。接着将鸡蛋和白糖混合打发至浓稠发白，这是让蛋糕松软的关键哦！💡

🎂接下来筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。然后加入融化的黄油，继续搅拌至顺滑。最后将枣泥倒入面糊中，充分混合。整个过程需要耐心细致，这样才能做出层次分明的枣泥蛋糕。倒入模具时记得抹平表面，方便后续烘烤。

第三段：🔥预热烤箱至170℃，将模具放入烤约40分钟。可以用牙签插入蛋糕中心检查是否熟透——如果拔出时干净无粘附物，就说明成功啦！出炉后的蛋糕香气四溢，切开后能看到漂亮的枣红色泽。搭配一杯热茶或咖啡，享受甜蜜时光吧！☕🍵 甜点DIY 家常美食 健康小食