准备工作：

首先，准备好所需食材：新鲜鸡蛋4个、大蒜3瓣、香油几滴、酱油1勺、盐适量和少许葱花点缀。将鸡蛋放入锅中煮熟，剥壳备用。同时，把大蒜剁成蒜泥，越细越好，这样更能激发出香味哦！✨

调制酱汁：

在一个小碗里，加入蒜泥、香油、酱油和一点点盐，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的味道，可以加点醋或者辣椒油，但今天咱们就做经典版吧！😋

混合与装盘：

将剥好的鸡蛋切成两半，小心地取出蛋黄（可以留着做其他料理），蛋白则留在原位。然后，把刚刚调好的蒜泥酱汁均匀地淋在每个鸡蛋上，让每一口都能尝到浓郁的蒜香。最后撒上葱花提色增香，一盘简单又美味的蒜泥鸡蛋就完成啦！🎉

这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或想要快速解决一顿饭的时候。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕