夏天来了，来一碗清爽的茄儿汤再合适不过啦！不仅做法简单，还营养美味哦！快跟着步骤一起学起来吧～

🌟 准备食材：

首先准备好新鲜的茄子、西红柿、葱姜蒜和一些香菜。茄子切成小块，西红柿切片备用。如果喜欢清淡一点，可以少放点油。

🔥 烹饪步骤：

第一步，热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入茄子翻炒至软糯；第二步，倒入适量清水，放入西红柿片，煮至汤汁变红；第三步，加入盐、胡椒粉调味，最后撒上香菜即可出锅！✨

🍲 小贴士： 茄子吸油，记得用中火慢慢煎炒，这样更健康哦！如果你喜欢酸酸甜甜的味道，还可以加一点点糖提鲜～

🤗 快试试这道家常茄儿汤吧！不仅适合家庭聚餐，还能让你吃得健康又满足！💖