想要在家做出美味的蛋饺吗？今天教大家一款简单易学的零失败蛋饺配方！鸡蛋饼皮包裹鲜嫩肉馅，金黄诱人，香气扑鼻～快跟着步骤一起动手吧！🍳

首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、猪肉馅200克、葱姜末适量、盐、生抽、料酒少许。第一步是制作蛋皮：将鸡蛋打散后加入少量清水搅拌均匀，平底锅刷薄油，小火摊成薄薄的蛋皮，每张大小适中即可。接着调制肉馅：将猪肉馅与葱姜末混合，加入调料拌匀，让肉馅更入味。然后开始包蛋饺：取一张蛋皮，放入适量肉馅，对角折起捏紧边缘，轻轻按压封口，一个可爱的蛋饺就完成啦！🍲

最后，将包好的蛋饺放入蒸锅或煎锅中，稍微加热至蛋皮微黄，香气四溢时就可以开动啦！无论是炖汤还是直接吃，都超级美味哦～💛快试试吧，让你的家人赞不绝口！🍳✨