西葫芦蒸饺是一道健康又美味的家常小吃，特别适合喜欢清淡饮食的朋友。今天就来分享一下制作方法吧！首先准备新鲜的西葫芦和猪肉馅，西葫芦切丝后用盐腌制几分钟，挤去多余水分，这样可以让饺子更加爽口。接着将西葫芦丝与肉馅混合，加入适量的姜末、酱油、香油调味，搅拌均匀备用。接下来就是包饺子的环节了，取一张现成的饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保不会漏馅哦！最后把包好的饺子摆放在铺好屉布的蒸锅里，大火蒸上大约10分钟即可出锅。刚出锅的蒸饺晶莹剔透，咬上一口，西葫芦的清香与肉馅的鲜美完美融合，简直让人欲罢不能！配上一碗清淡的汤品，简直是绝配呢～快动手试试吧！🍴🌟