寒冷的冬日，来一盘热腾腾的饺子最暖心啦！今天教大家做一道经典的东北风味——芹菜猪肉饺子。🌿猪肉鲜嫩多汁，芹菜清香爽口，咬上一口，满嘴都是家的味道～

首先准备食材：新鲜的五花肉剁成馅，加入切碎的芹菜、葱姜末，再放入适量盐、酱油、香油调味。搅拌均匀后腌制15分钟，让肉馅充分吸收调料的香味。接着是和面环节：将面粉加水揉成光滑的面团，醒发20分钟后分成小剂子，擀成薄皮。✨

包饺子时要注意手法，把馅料放在中间，对折捏紧边缘，漂亮的饺子就完成啦！煮饺子也很简单，水开后下锅，点三次冷水即可捞出。😋

蘸着醋或辣椒油吃，每一口都让人回味无穷。快来试试吧，为家人送上一份温暖与爱！❤️