端午节快到了，想在家亲手做一份正宗的嘉兴鲜肉粽吗？跟着这份简单易懂的菜谱，你也能做出香喷喷的传统美味！🌟

首先准备好食材：新鲜五花肉500克、糯米1公斤、粽叶适量、酱油、糖、料酒和盐等调味品。先把糯米提前泡水4小时，这样煮出来的粽子更软糯哦！接着处理五花肉，切成小块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉质更加入味。🌿

开始包粽子啦！将两片粽叶重叠折叠成漏斗状，填入糯米和腌好的五花肉，再盖上一层糯米压实，最后用绳子绑紧。新手可能需要多练习几次才能熟练掌握技巧哦～🫶

最后一步是蒸煮，把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火烧开后转小火慢煮2-3小时，直到粽香四溢即可出锅！剥开热腾腾的粽叶，咬一口满嘴留香，简直幸福感爆棚！💖

快试试吧，给家人带来一份传统又暖心的节日礼物！🎁