💡准备工作

想要制作一道美味的香烤鸭边腿，首先需要准备新鲜的鸭边腿两块。用清水洗净后，用厨房纸吸干表面水分，这样可以让腌料更好地附着在肉上。接着，准备好腌料，包括生抽、老抽、蜂蜜、料酒、五香粉和姜蒜末等。将这些调料混合均匀后，涂抹在鸭边腿上，确保每一寸肉都能被腌料包裹。放入冰箱冷藏腌制至少4小时，最好过夜，这样更入味哦！

🔥烤制过程

预热烤箱至200°C，取出腌好的鸭边腿，放在铺好锡纸的烤盘上。刷上一层薄薄的蜂蜜水，增加光泽感。将鸭边腿送入烤箱中层，烤约30分钟后翻面，再刷一次蜂蜜水继续烤制。期间可以多次刷蜂蜜水，让表皮更加酥脆诱人。烤到鸭皮呈现金黄色且酥脆时即可出炉，散发出诱人的香气。

第三段：🍴享用美味

切块装盘，搭配自己喜欢的小菜或沙拉一起食用，简直是人间美味！咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩多汁的香烤鸭边腿，幸福感瞬间爆棚！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点，快试试吧！😋🍴