😋 想喝一碗暖胃又滋补的汤吗？今天教大家做一道简单又美味的羊肉胡萝卜汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。首先准备好食材：新鲜羊肉500克、胡萝卜2根、生姜几片、枸杞一小把以及适量的盐和料酒。✨

先把羊肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥，捞出洗净备用。接着将胡萝卜削皮切块，和羊肉一起放入砂锅中，加入足够的清水，再放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏰ 在最后的10分钟加入枸杞，继续炖煮至汤色浓郁即可。调味只需加少许盐，保留食材本身的鲜味。

🍲 出锅后的羊肉胡萝卜汤色泽金黄，香气扑鼻，喝上一口温暖身心。这道汤既能驱寒保暖，又能补充能量，非常适合一家老小享用。快动手试试吧，让你的厨房充满爱的味道！💛