导读 想在家也能品尝到正宗的韩国石锅拌饭吗?那就跟着步骤来试试吧!首先准备好食材:米饭、牛肉片、胡萝卜丝、黄瓜丝、菠菜、鸡蛋和海苔碎。先...
想在家也能品尝到正宗的韩国石锅拌饭吗?那就跟着步骤来试试吧!首先准备好食材:米饭、牛肉片、胡萝卜丝、黄瓜丝、菠菜、鸡蛋和海苔碎。先把牛肉用酱油、糖、芝麻油腌制一下,这样更入味哦!接着把胡萝卜和菠菜分别焯水,再和腌好的牛肉一起翻炒,加点盐调味。把米饭放入预热的石锅中,底部稍微煎得微黄,这是石锅拌饭的灵魂脆底!然后依次摆上蔬菜、牛肉,最后打一个生鸡蛋在中间,盖上盖子焖一会儿。开盖后,用筷子搅拌均匀,让金黄色的蛋液裹满每一粒米,再撒上海苔碎和辣椒酱,香喷喷的石锅拌饭就完成啦!🍚✨这道菜色香味俱全,既营养又美味,快动手试试吧!😋🍴