导读 🌟【准备食材】首先准备好新鲜的五花肉和嫩绿的豆角,再来点葱姜蒜提味。五花肉切成薄片,豆角掐头去尾后掰成小段,简单处理一下就可以上手...
🌟【准备食材】
首先准备好新鲜的五花肉和嫩绿的豆角,再来点葱姜蒜提味。五花肉切成薄片,豆角掐头去尾后掰成小段,简单处理一下就可以上手啦!💡
🍴【烹饪步骤】
第一步,热锅冷油,将五花肉片放入锅中煸炒,直到金黄酥脆,逼出多余的油脂。接着加入葱姜蒜爆香,瞬间满屋飘香~🌿
第二步,倒入豆角翻炒均匀,撒入适量生抽、老抽和少许糖调味。随后加水没过食材,盖上锅盖焖煮15分钟,让豆角充分吸收五花肉的香气。⏰
第三步,待汤汁收浓时,尝一尝咸淡,最后撒上一把葱花点缀,一道色香味俱全的五花肉焖豆角就完成啦!🎉
🍴这道菜既有五花肉的浓郁脂香,又有豆角的清爽口感,简直是下饭神器!快来试试吧~😋