想要来一碗热腾腾、酸辣开胃的虾子面吗？快跟着步骤一起做吧！第一步，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，用料酒和少许盐腌制10分钟，让虾肉更加鲜嫩入味。接着，将青菜、木耳等配菜切好备用，为这碗面增添色彩与营养。

锅中倒入适量油，放入腌好的虾仁翻炒至变色，再加入切好的配菜快速翻炒几下，香气瞬间扑鼻而来。然后，烧一锅热水，加入自制的酸辣汤底（可以用醋、辣椒油、生抽调制），放入面条煮熟后捞出，浇上炒好的配料，撒上葱花点缀。一碗酸爽开胃、鲜香四溢的酸辣虾子面就完成啦！

🍲💖趁热享用吧，每一口都能感受到酸辣与鲜香交织的美妙滋味，简直是冬日里的暖心良伴！