🌟【腐竹红烧肉】这样做超美味！🌟

家常菜中的经典组合——腐竹和五花肉，碰撞出浓郁的香气，每一口都是满足感爆棚！今天就来分享这道简单又诱人的腐竹红烧肉做法吧~

第一步，准备好食材：新鲜五花肉500g、干腐竹适量、生姜几片、蒜头若干。先把腐竹提前泡发，切成段备用。五花肉切块后焯水去腥，捞出沥干水分。✨

接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒至上色。倒入生抽、老抽调味调色，再加入姜片、蒜头和少许料酒去腥增香。🔥

最后放入泡好的腐竹，加热水没过食材，小火慢炖30分钟。期间记得翻动几次，防止粘锅。待汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅！🍲

这道色泽诱人、肥而不腻的腐竹红烧肉就完成啦！😋 快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！💕