导读 在这个秋意渐浓的季节,怎能错过那香甜可口的柿子呢?今天就来教大家制作一款简单又美味的脆甜柿子果,让你在家也能享受到这份大自然的馈赠...
在这个秋意渐浓的季节,怎能错过那香甜可口的柿子呢?今天就来教大家制作一款简单又美味的脆甜柿子果,让你在家也能享受到这份大自然的馈赠!🌟
首先,准备好新鲜的柿子和一些必备材料,比如白砂糖、柠檬汁和少量盐。将柿子清洗干净后,去皮切成均匀的小块,这样不仅方便入味,还能让口感更加细腻哦~😋
接下来是关键步骤:腌制!把切好的柿子块放入大碗中,撒上适量的白砂糖,再挤入几滴新鲜的柠檬汁,最后撒上一点点盐。轻轻拌匀后,盖上保鲜膜,静置大约2-3小时,让柿子充分吸收糖分和酸味,变得更加甘甜爽口!🍋🍇
等待的时间可以用来准备密封罐,确保容器干净无水。将腌制好的柿子果装进罐子里,尽量压实,然后倒入剩余的糖浆。封好盖子,放置阴凉处发酵几天即可食用。如果想要更脆的口感,可以尝试加入少许糯米粉或者玉米淀粉。🌾淀粉
自制的脆甜柿子果不仅美味,还富含维生素C,是健康又解馋的小零食!快来试试吧,让你的味蕾感受秋天的独特魅力~🍂🍴