导读 大家好呀~今天来分享一个超简单的馒头制作方法!💖第一次尝试做馒头的小白也能轻松搞定哦~快来一起动手吧!首先准备好材料:面粉500克、...
大家好呀~今天来分享一个超简单的馒头制作方法!💖第一次尝试做馒头的小白也能轻松搞定哦~快来一起动手吧!
首先准备好材料:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖10克。把这些材料混合在一个大碗里,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。✨记得揉到面团表面不粘手就OK啦~
接着就是发酵环节啦~把揉好的面团盖上保鲜膜,在温暖的地方静置1小时左右,等它发酵至两倍大!膨松的感觉是不是很神奇呢?膨膨膨~👀
发酵完成后,将面团排气后搓成长条,切成均匀的小剂子。然后用手掌轻轻按扁整形,放入蒸锅中二次醒发20分钟。最后开大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟就可以出锅啦!👀白白胖胖的馒头出炉啦~咬一口软乎乎的,幸福感爆棚!😋
快试试吧,第一次做馒头也能成功哦!💛