导读 🌿准备食材做一道美味的家常菜,首先得准备好新鲜的食材哦!我们需要窝瓜(西葫芦)一根、土豆两个、适量的蚝油、生抽、盐和一些葱花。窝瓜...
🌿准备食材
做一道美味的家常菜,首先得准备好新鲜的食材哦!我们需要窝瓜(西葫芦)一根、土豆两个、适量的蚝油、生抽、盐和一些葱花。窝瓜和土豆洗净后切成均匀的小块,这样更容易入味呢!
🔥烹饪步骤
第一步,热锅凉油,先将切好的土豆块下锅煎至金黄,这样能让土豆吃起来更香脆。接着加入窝瓜块翻炒几下,让两种食材混合出香气。
第二步,倒入适量的水,水量刚好没过食材就好。加入一勺蚝油和少许生抽调味,盖上锅盖焖煮几分钟,直到土豆变软糯、窝瓜熟透。
最后撒上葱花点缀,简单又提味!一道色香味俱全的“蚝油窝瓜炖土豆”就完成啦!✨
🍚小贴士
这道菜清淡健康,特别适合家庭日常食用。如果喜欢口感更丰富,还可以加点肉片一起炖煮哦!快试试吧,保证让你吃得开心又满足~💖