👀 虎皮鸡爪是一道色香味俱全的经典美食，外皮Q弹酥脆，内里鲜嫩多汁，深受大家喜爱！今天就手把手教你制作这道美味~

首先，准备好新鲜鸡爪、生姜、料酒和冰糖等食材。将鸡爪清洗干净后剪去指甲，焯水去腥，再用冷水冲洗备用。（记得戴手套哦，鸡爪滑溜溜的！😅）

🔥 接下来是关键步骤——制作虎皮！把锅加热后倒入少量油，放入鸡爪小火慢炸至表皮金黄起皱（记得盖上锅盖防油溅）。接着调制酱汁：加入生抽、老抽、料酒、姜片和冰糖，放入炖锅中焖煮40分钟。时间到了之后，揭开锅盖，浓郁的香气扑鼻而来，鸡爪已经变得软糯入味啦！

🍴 最后撒上葱花点缀，一盘诱人的虎皮鸡爪就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是绝佳的下饭菜！快试试吧，让你的餐桌瞬间升级～🍴✨